Set 1
- 1) Khai vị: Gỏi ngũ sắc
- 2) Súp cua rong biển
- 3) Bò gói giấy (hoặc đà điểu hấp sả)
- 4) Tôm nhảy rang muối
- 5) Sườn nấu đậu
- 6) Trái cây
Set 2
- 1) Khai vị: Gỏi thập cẩm
- 2) Súp hải sản
- 3) Bê xào sả ớt (hoặc bò áp chảo)
- 4) Cá diêu hồng chiên giòn cuốn lá cải
- 5) Giò heo xào bát bửu
- 6) Trái cây
Set 3
- 1) Khai vị: Gân bò bóp hành chua & Bánh phồng tôm
- 2) Súp bắp cua
- 3) Vịt quay – Kiệu chua
- 4) Đà điểu lúc lắc – Khoai tây chiên
- 5) Tim cật xào cải bẹ xanh
- 6) Cơm thập cẩm
- 7) Trái cây
Set 4
- 1) Khai vị: Mì quảng trộn tôm thịt & Bánh tráng nướng
- 2) Mực hấp gừng
- 3) Bê xào lá lốt
- 4) Bánh bao chiên
- 5) Cá diêu hồng chiên xù
- 6) Cà ri gà – bánh mì
- 7) Tráng miệng: trái cây
Set 5
- 1) Khai vị: Sà lách cá ngừ & Bánh phồng tôm
- 2) Cá diêu hồng chiên giòn
- 3) Bò gói giấy
- 4) Gà hấp cải bẹ xanh
- 5) Xôi gấc
- 6) Sườn nấu đậu
- 7) Trái cây