Set 1
- 1) Khai vị:
+ Vả trộn tôm thịt
+ Bánh tráng nướng - 2) Ổ qua sốt patê
- 3) Nghé xào lá lốt
- 4) Bánh chưng dưa món
- 5) Gà quay
- 6) Đuôi bò hầm – bánh mì
- 7) Tráng miệng: trái cây
Set 2
- 1) Khai vị:
+ Bò bóp chuối sùng - 2) Súp cua nấm tuyết
- 3) Mực hấp gừng
- 4) Gà hấp giấy bạc
- 5) Cơm dương châu
- 6) Tim cật xào cải
- 7) Tráng miệng: trái cây
Set 3
- 1) Khai vị:
+ Sứa trộn
+ Bánh tráng nướng - 2) Tôm đất rang muối
- 3) Gà hấp cải bẹ xanh
- 4) Xôi dừa
- 5) Ba chỉ giòn da
- 6) Sườn nấu nấm đậu
- 7) Tráng miệng: trái cây
Set 4
- 1) Khai vị:
+ Gỏi bò ngũ sắc
+ Bánh tráng nướng - 2) Súp cua rong biển
- 3) Tôm đất rang muối
- 4) Gà hấp giấy bạc
- 5) Mì quảng cá lóc (sườn nấu măng + bún)
- 6) Tráng miệng: trái cây
Set 5
- 1) Khai vị:
+ Sứa bóp chuối khế
+ Bánh tráng mè - 2) Ổ qua hầm patê (Súp lươn)
- 3) Vịt quay củ kiệu
- 4) Bánh bao chiên
- 5) Xáo bò thập cẩm – Bún